武漢雪之源制冷設備工程有限公司
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速凍冷庫的優點有哪些？1、應城冷庫避免在細胞之間生成大的冰晶體。2、減少細胞內水份外析，解凍時汁液流失少。3、細胞組織內部濃縮溶質和食品組織，膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短，濃縮的危害性下降到最低程度。4、應城冷庫將食品迅速降低到微生物生長活動溫度之下，有利地抵制微生物的增長及其生化反應。5、食品在凍結設備中停留時間短，小編介紹有利于提高設備的利用率和連續性生產。
常見的三種冷庫類型：應城冷庫類型一、分配性冷庫：分配性冷庫，又稱中轉性冷庫。這類冷庫建在水陸交通樞紐、大、中城市及人口較多的工礦，它的任務是接受從生產性冷庫運來的冷凍食品，經儲存后再運往出口或滿足城市的需要。該類冷庫的貨物由于是整進零出，因此具有一定的再凍能力。應城冷庫類型二、生產性冷庫：它們主要建在食品產地附近、貨源較集中的地區和漁業基地，通常是作為魚類加工廠、內類加工廠、禽蛋加工廠、蔬菜加工廠，各類食品加工廠等企業的一個重要組成部分。冷庫類型三、零售性冷庫：這類冷庫一般建在工礦企業或城市大型副食品店、菜場臨時儲存零售食品之用，其特點是庫容量小、儲存期短，梁平凍庫，其庫溫則隨使用要求不同而異。在庫體結構上，大多采用裝配式組合冷庫。
防爆冷庫設計方案：1、防爆冷庫選址——防爆冷庫設計第一步要考慮的就是“安全”。在防爆冷庫選址上，盡量要遠離人口密集的地區，應城冷庫地坪要平整，此外還要對當地的土質情況，土壤硬度進行檢測，查看是否適合新建防爆冷庫，防爆冷庫所處的水平位置要略低于地平面，這樣即使發生事故，也不會對周圍環境造成影響。2、防爆冷庫技術——防爆冷庫采用壓力、溫度多重檢測保護技術，限制更大表面溫度：不正常工況及氣密防爆結構泄漏時能停機保護。應城冷庫同時采用防發火地面等安全技術，因此安全性能好，用戶還可選裝溫度上下限報警裝置。3、防爆冷庫制冷系統——防爆冷庫由多套獨立的防爆機組組成的制冷系統，采用國際領先技術的進口壓縮機及制冷方式，因此工作可靠、可維護性好。
小型冷庫一般以硬質聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保溫料，應城冷庫庫體具有剛性好、強度高、隔熱保溫性能好、阻燃等特點。小型冷庫庫體一般采用板壁內部預埋件偏心掛鉤式連接或現場發泡固合，密封性好裝拆搬運方便，應城冷庫現場施工安裝工程量小、省工省力、質量好、見效快。小型冷庫選配先進的制冷機組，庫容量與制冷設備匹配全理，降溫速度快，省電節能，且全部自動化操作，運作安全可靠。
冷庫安裝公司如果要挑選好的，我們可以從以下這些方面去了解：一，要了解該應城冷庫公司的建立歷史，一般而言，成立時間越長，運營正常的話，那么就有豐富的安裝經驗。所以如果是才開幾個月的冷庫安裝公司，最好不列入考慮范圍，畢竟經驗不足。二，要了解其團隊是否專業。我們可以到應城冷庫公司去了解，如果工人雖然多，但技術人員少，說明不是專業的團隊，面對自己的需求，未必能處理得了。三、了解其經營范圍。有一些冷庫安裝公司，經營范圍是其他的業務，而不是自己的業務，這時候就需要去考量，了解實際經營范圍，以免簽了合同，才發現對方是業余團隊，到時候操作就麻煩了，而且也會達不到自己想要的效果。一定要注意這幾個問題。通過這三個元素，就可以找到好的冷庫安裝公司。
冷庫的降溫范圍即決定了冷庫的使用范圍，也對安裝成本存在很大影響。應城冷庫設計溫度越低，對制冷設備的要求就越高，冷庫安裝的成本也就越高。合理選擇冷庫降溫范圍，對控制冷庫安裝成本，應城冷庫降低投資浪費有很大幫助。例如，水果保鮮的溫度一般不低于0℃，只有少數品種要求達到-1℃，而且很多熱帶水果的適宜保鮮溫度在5℃甚至10℃以上，所有水果保鮮冷庫的一般以最低溫0℃來設計，如果覺得沒問題的話也能以5℃為設計溫度。
