武漢雪之源制冷設備工程有限公司
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速凍冷庫的優點有哪些？1、長沙物流冷庫避免在細胞之間生成大的冰晶體。2、減少細胞內水份外析，解凍時汁液流失少。3、細胞組織內部濃縮溶質和食品組織，膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短，濃縮的危害性下降到最低程度。4、長沙物流冷庫將食品迅速降低到微生物生長活動溫度之下，有利地抵制微生物的增長及其生化反應。5、食品在凍結設備中停留時間短，小編介紹有利于提高設備的利用率和連續性生產。
當前位置 冷庫安裝時需注意哪些點？1.長沙物流冷庫一定要離開發熱器皿。我們在冷庫安裝過程中， 在比較熱的地方會影響冷庫設備冷卻的效率，還有可能會損傷冷庫。2.長沙物流冷庫排水系統利用排水管排出，這是會經常有水排出，所以要盡可能的將排水導向能夠順暢流通能將水排出的地方。3.平衡孔，一定要記得不要裝在顯眼的地方以及出風口的立板上，裝訂的高度為冷庫立板上部下來200MM開孔處。貫穿冷庫庫板的部件，冷庫庫板與部件縫隙用密封膠密封。4.所有電線的排放一定要用空調扎帶扎好。還有就是除了用空調扎帶扎好外，還要用波紋軟管或走線槽穿管做好保護，溫度顯示導線不要與電線靠在一起排線。5.冷庫機組銅管排放所有銅管都需要分別穿保溫管與同方向電線然后要用空調扎帶包扎好，走直管線并且要分段固定好。
冷庫設計第一步：冷庫容量的確定。長沙物流冷庫大小要根據常年要貯藏農產品的最高量來設計。這個容量是根據貯藏產品在冷庫內堆放所必需占據的體積，加上行間過道，堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計算出來。長沙物流冷庫確定冷庫容量這后，再確定冷庫的長度與高度。冷庫設計時還要考慮必要的附屬建筑和設施，如工作間、包裝整理間、工具庫和裝卸臺等。
冷庫建造之前需要客戶考慮的問題列舉如下：首先是氣調庫：氣調庫，還應當選擇在原產地附近，不能太遠否則物流運輸會影響貯藏效果的。1、長沙物流冷庫冷庫尺寸：冷庫建造的尺寸（長、寬、高）是多少，從而確定庫門的規格尺寸，門的開啟方向。冷庫安裝冷庫建筑從施工開始到設備安裝一般是在常溫下進行的，結構體系也處于常溫狀態；而冷庫投入使用后，其結構體系卻處于低溫環境中。2、長沙物流冷庫制冷方式：一般情況下北方的天氣較冷容易結冰而且地下水質較硬容易使水冷管道堵塞。不適合選擇水冷的制冷方式方法。
防止因凍融循環把冷庫建筑結構凍酥:長沙物流冷庫庫房應根據設計規定的用途使用高、低溫庫房，不能隨意變更(裝配式冷庫除外)。在沒有商品存放時，各種用途的庫房要保持一定的溫度，凍結間和低溫間應在-5℃以下，高溫間在露點溫度以下，以免庫內受潮滴水，影響建筑(裝配式冷庫除外)。長沙物流冷庫原設計有冷卻工序的凍結間，如改為直接凍結間時，要設有足夠的制冷設備，還要控制進貨的數量和掌握合理庫溫，不使庫房內產生滴水。
雙溫冷庫的用途：長沙物流冷庫雙溫冷庫主要用于食品 、藥品藥材、醫療器材、化工原料等物品的冷凍冷藏。溫度一般為0℃~5℃和-5℃~-18℃。有些不同的貨物如果放在一個冷庫內，會增加彼此腐爛的速度，影響保鮮，還會交叉串味。舉個例子：黃瓜這種蔬菜對乙烯十分敏感，不能與甜瓜、梨、番茄等容易釋放乙烯的果菜貯藏在一起。所以建設雙溫冷庫以后，長沙物流冷庫可以根據貨物的特性放置適合的冷庫溫度內，避免出現這樣的情況。
