雪之源制冷設備工程有限公司
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蔬菜保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術是現代蔬菜低溫保鮮的主要方式。蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發生率和果實的腐爛率,蔬菜冷庫還可以減緩蔬菜的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗延長貯藏期的目的。
蔬菜保鮮冷庫建造適用廣泛
冷庫庫溫分別是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃。并可實現一庫雙溫或多溫,滿足不同用戶的需要。
蔬菜冷藏庫雖然可以保鮮,但并非是好的解決方案,并不能阻止蔬菜的變衰過程,只是起到緩解作用。建造保鮮庫的好處是大幅延長蔬菜的銷售時間,防止在農產品高峰時段滯銷。如果不用冷藏庫的話,采摘的蔬菜只能在常溫下保存,而一旦出現滯銷的情況,菜農將會面臨非常慘重的損失。而如果不將采摘后的蔬菜及時入庫,不僅收購商來收購的時候賣不上好價格,而且由于長時間脫水蔬菜不僅會失去新鮮,而且還會衰敗。
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